Saturday, January 03, 2015

Brioșe sănătoase cu afine

 RO

Ingrediente:
  • 7 albușuri de ou
  • 50 de grame de ovăz
  • 1 lingură de fulgi de cocos
  • 25 de grame de fructe de pădure(am folosit afine)
  • 75 de grame de iaurt grecesc(Olympus, 2% grasime)
  • 2 linguri de nucă românească măcinată fin
  • 1 lingură și jumătate de semințe de chia
  • miere după gust

Mod de preparare:
  • Se blendează totul(exceptând afinele), până este omogenă compoziția . 
  • Se toarnă compoziția în formele de brioșe(dacă nu sunt de silicon, ungeți-le cu ulei de cocos, deoarece are o aromă plăcută).
  • Se așează afinele peste brioșe.
  • Se țin la cuptor 30-35 de minute. Sunt gata când devin aurii. Cel mai bine este să faceți testul cu scobitoarea.
Au ieșit 8 brioșe.


EN

Ingredients:
  • 7 white eggs
  • 50 grams of rolled oats
  • 1 tablespoon of coconut flakes
  • 25 grams of blueberries
  • 75 grams of  greek yogurt(Olympus, 2% fat)
  • 2 tablespoons of finely chopped nuts
  • 1 tablespoon and a half of chia seeds
  • honey

How to prepare:
  • Blend all the ingredients without the blueberries.
  • Put the mix in your silicone forme.
  • Add, on top, your blueberies.
  • Bake it for 30-35 min, until they get golden.



3 comments:

  1. Arată minunat! ^_^ Una dintre rezoluțiile mele pentru 2015 este să nu mai consum mult zahăr și produse de panificație deci .. mm, uite ispită aici! :))

    ReplyDelete
    Replies
    1. Poti sa le consumi pe acestea, sunt un inlocuitor bun pentru briosele deja cunoscute. Sunt chiar sanatoase :)

      Delete
  2. Ce avem noi aici!! :3
    La fel ca si @Cioburi de vise, mi-am zis ca anul acesta o las mai moale cu ispitele astea, dar, din cate observ, nu este nicio sansa. :))

    ReplyDelete