Skip to main content

Posts

Showing posts from May, 2015

Rețetă: Brioșe de ciocolată (vegan)

RO: Ingrediente : - 100 de grame fulgi de ovăz - 100 de grame de fulgi de nucă de cocos - 100 de grame de semințe de cânepă măcinate fin - 2 linguri semințe de chia - 2 banane - 2 linguri de cacao - 7 albușuri de ou - 100 ml apă Mod de preparare: 1.        Lăsați semințele de chia în apă pentru 10-15 minute(semintele vor absorbi apa si va rezulta un fel de 'gel"). 2.        Apoi, amestecați toate ingredientele într-un robot de bucătărie sau un blender. 3.        Așezați compoziția în forme de silicon. 4.        Brioșele se țin la cuptor aproximativ 35 de minute, la 180 de grade. Pentru varianta vegană :   renunțați la albușurile de ou, dar adăugați 100 ml lapte vegetal(nuci, migdale, caju, cocos) și o banană la ingredientele deja enumerate. În ceea ce privește gustul sau consistența, nu este nicio diferență. EN: Ingredients: - 100 gr roalled oats - 100   gr coconut flackes - 100 gr finely chopped hemp seeds - 2